Itinéraire 3 jours à Hong Kong — l'île, Kowloon et une excursion à Lantau
Hong Kong: Big Bus hop-on hop-off tour with optional Peak Tram
Pourquoi trois jours est la durée idéale à Hong Kong
Trois jours suffisent pour découvrir Hong Kong sans avoir l’impression de cocher une liste à toute vitesse. Les deux premiers jours couvrent les deux rives de Victoria Harbour — l’île de Hong Kong et Kowloon — et le Jour 3 ajoute une expérience radicalement différente : l’île de Lantau, avec le Bouddha Tian Tan et le village de pêcheurs traditionnels sur pilotis de Tai O.
Cet itinéraire est le plus demandé sur ce site, et pour cause : il couvre les incontournables sans être épuisant, laisse le temps de profiter de chaque repas, et se termine sur une journée qui ne ressemble à rien de ce que vous aurez vu dans les quartiers urbains. Les voyageurs découvrant Hong Kong pour la première fois en repartent avec une image fidèle de ce qu’est la ville — pas seulement la skyline.
Budget journalier (gamme intermédiaire) : 600–900 HK$ par jour (77–115 USD) hors hébergement.
Procurez-vous une carte Octopus à l’aéroport dès l’arrivée — elle couvre tous les trajets MTR, bus et ferry de cet itinéraire. Chargez 300 HK$ pour commencer.
| Jour 1 | Île de Hong Kong — The Peak, Central, Wan Chai, Causeway Bay, Star Ferry |
| Jour 2 | Kowloon — dim sum, marchés de Mong Kok, Chi Lin Nunnery, Temple Street |
| Jour 3 | Île de Lantau — téléphérique de Ngong Ping, Bouddha géant, village de Tai O |
| Budget quotidien | 600–900 HK$ (77–115 USD), milieu de gamme |
| Idéal pour | Primo-visiteurs, couples, familles, voyageurs solo |
| À réserver à l’avance | Combo Peak Tram + Sky Terrace, téléphérique de Ngong Ping le week-end |
Si vous hésitez encore sur la durée idéale de votre séjour, le guide combien de jours à Hong Kong compare ce programme à des options plus courtes ou plus longues.
Jour 1 — L’île de Hong Kong
08 h 30 — Petit-déjeuner à Central
Commencez dans un cha chaan teng (brasserie de style hong-kongais) à Central. Les rues autour de Wellington Street, Peel Street et Lyndhurst Terrace proposent plusieurs adresses bien établies. Commandez un thé au lait (22–28 HK$) et du pain grillé au beurre et au lait concentré, ou un sandwich classique aux œufs (28–35 HK$). Un départ rapide, bon marché et résolument local.
09 h 30 — Victoria Peak
Prenez le Bus 12 depuis Des Voeux Road Central (3,80 HK$, 8 minutes) ou marchez 12 minutes jusqu’au terminus inférieur du Peak Tram sur Garden Road. Le tram met 8 minutes pour atteindre le sommet et son inclinaison — 27 degrés au maximum — est plus prononcée qu’elle ne le paraît sur les photos.
Réservez à l’avance le Peak Tram et le Sky Terrace 428 en combiné. Les files d’attente aux guichets le week-end dépassent fréquemment une heure.
Vérifier la disponibilitéLe Sky Terrace 428 se situe à 428 mètres d’altitude et offre le panorama urbain le plus complet de la ville. Prévoyez 30 à 40 minutes, puis parcourez le Peak Circle Walk (boucle de 3,5 km, plat, gratuit, 40–50 minutes) pour une perspective plus paisible à travers la forêt, avec des vues filtrées sur Aberdeen et la côte sud. Le guide de Victoria Peak détaille les points de vue et les erreurs fréquentes.
Au The Peak, vous pouvez aussi visiter l’étage commercial du Peak Tower avec Madame Tussauds si le groupe est intéressé (215 HK$ adulte), mais la promenade et les vues constituent l’attraction principale.
Reprenez le tram vers Central (39 HK$) ou descendez par Old Peak Road à pied (45 minutes, agréable, gratuit).
12 h 00 — Man Mo Temple et Sheung Wan
Remontez le Central-Mid-Levels Escalator (gratuit, le plus long escalier roulant couvert du monde) jusqu’à Hollywood Road. Le Man Mo Temple sur Hollywood Road est l’un des plus anciens temples de Hong Kong (1847) ; de grands rouleaux d’encens pendent du plafond, créant une atmosphère enfumée et cinématographique. Entrée gratuite. Comptez 20 à 30 minutes.
Continuez sur Hollywood Road entre antiquaires et galeries, puis descendez vers Central et Sheung Wan pour déjeuner. Le quartier autour de la station MTR de Sheung Wan regorge de boutiques de nouilles, de spécialistes du congee et de restaurants cantonais : 60–100 HK$ pour le déjeuner. Les boutiques de fruits de mer séchés sur Des Voeux Road West méritent le détour rien que pour l’expérience sensorielle.
14 h 30 — Wan Chai
Prenez le MTR vers l’est jusqu’à Wan Chai (Island Line, 5 minutes, 5,80 HK$). Wan Chai est l’un des quartiers les plus stratifiés de Hong Kong. Le cluster Blue House (immeubles locatifs des années 1920) sur Stone Nullah Lane est libre d’accès. Queen’s Road East abrite des boutiques d’artisanat traditionnel. La terrasse du bord de mer du Convention Centre offre des vues sur le port sans frais d’entrée.
16 h 30 — Causeway Bay
Continuez un arrêt vers l’est jusqu’à Causeway Bay (Island Line, 4,30 HK$). Causeway Bay est le quartier commercial le plus dense de la ville. Si les achats ne sont pas votre priorité, Victoria Park est un espace vert calme — et le Noon Day Gun sur le front de mer tire tous les jours à 12 h 00 (gratuit, vaut la peine de le savoir même si vous n’êtes pas là à l’heure).
18 h 30 — Traversée en Star Ferry et promenade de Tsim Sha Tsui
Reprenez le MTR jusqu’à Central (15 minutes), marchez jusqu’à l’embarcadère 7 des Central Ferry Piers et prenez le Star Ferry pour Tsim Sha Tsui (4,20 HK$ pont supérieur, 8 minutes). C’est la traversée emblématique de Hong Kong — la skyline vue depuis l’eau au crépuscule est l’un des plus beaux panoramas urbains au monde. Consultez le guide du Star Ferry pour connaître la meilleure position et le meilleur moment.
Flânez sur la Promenade de Tsim Sha Tsui (Avenue of Stars) tandis que la ville s’illumine. La Symphonie des Lumières commence à 20 h 00 et dure 13 minutes — lasers et éclairages LED coordonnés sur la skyline du port.
20 h 00 — Dîner à Tsim Sha Tsui
Dîner à Tsim Sha Tsui : les rues autour de Knutsford Terrace et Carnarvon Road concentrent les options, de la cuisine cantonaise aux fruits de mer en passant par le japonais et l’indien. Les restaurants cantonais de gamme intermédiaire dans ce secteur pratiquent des prix de 150 à 250 HK$ par personne pour un vrai repas de plusieurs plats.
Jour 2 — Kowloon
09 h 00 — Dim sum à Jordan ou Yau Ma Tei
Commencez le Jour 2 avec un dim sum — un rituel matinal quintessentiel à Hong Kong. Les maisons de dim sum traditionnelles autour de Jordan et Yau Ma Tei ouvrent dès 07 h 00, avec un service de chariots très actif avant 10 h 30. Comptez 80 à 130 HK$ par personne pour un repas copieux incluant le thé. Consultez le guide du dim sum à Hong Kong pour savoir quoi commander.
10 h 30 — Temple Street de jour, puis Yau Ma Tei
Promenez-vous dans Yau Ma Tei — les rues autour de Public Square Street et le marché du Jade (étals couverts de jade et bijoux, ouvert 10 h 00–17 h 00, entrée gratuite, marchandage de rigueur) donnent une image du quartier avant que le marché nocturne ne s’installe. Temple Street elle-même est calme et banale de jour ; son caractère est entièrement nocturne.
12 h 00 — Mong Kok
Prenez le MTR vers le nord jusqu’à Mong Kok (Tsuen Wan Line, 5 minutes, 5,60 HK$). L’agenda de l’après-midi est consacré aux célèbres marchés spécialisés de Mong Kok :
Ladies’ Market (Tung Choi Street) : Vêtements, sacs, accessoires à prix négociables. Actif dès 11 h 00, plus fréquenté de 14 h 00 à 20 h 00.
Marché aux Fleurs (Flower Market Road) : Un vrai marché de gros en fleurs qui vend aussi au détail. À visiter de préférence le matin.
Bird Garden (Yuen Po Street) : Oiseaux chanteurs, cages et nourriture vivante — vraiment unique en son genre dans la ville.
Marché aux Poissons Rouges (haut de Tung Choi Street) : Toute une rue consacrée exclusivement aux poissons d’aquarium.
Comptez 2 heures pour les quatre à un rythme tranquille.
14 h 00 — Déjeuner près de Mong Kok
Les rues autour de la station MTR de Mong Kok regorgent de restaurants locaux. Boutiques de wonton noodles, comptoirs de congee et restaurants de riz en casserole de terre sont omniprésents — comptez 50 à 80 HK$ pour un vrai déjeuner.
Un tour guidé de street food à travers Mong Kok et ses environs vous fait découvrir les plats que vous pourriez croiser sans savoir ce que c’est — wonton, cheong fun, gaufres aux œufs et bien d’autres.
Vérifier la disponibilité15 h 30 — Chi Lin Nunnery et Nan Lian Garden
Prenez le MTR jusqu’à Diamond Hill (Kwun Tong Line, 15 minutes depuis Mong Kok, 9,30 HK$). Le Chi Lin Nunnery (entrée gratuite) est un grand complexe bouddhiste en bois de style Tang — un contraste saisissant avec les immeubles d’appartements alentour. Le Nan Lian Garden adjacent (gratuit) est un jardin chinois formel avec pavillons, bassin de lotus et un petit salon de thé. Comptez 45 à 60 minutes pour les deux.
17 h 30 — Temple de Wong Tai Sin
Marchez 10 minutes (ou prenez un taxi, 20 HK$) jusqu’à la station MTR de Wong Tai Sin et le temple adjacent. C’est l’un des lieux de culte les plus actifs de Hong Kong — un temple taoïste où la cour de la divination fonctionne commercialement tout au long de la journée. Entrée gratuite. Consultez le guide du temple de Wong Tai Sin pour savoir à quoi s’attendre du rituel des baguettes de fortune et des stands de diseurs de bonne aventure.
19 h 30 — Marché nocturne de Temple Street
Prenez le MTR en direction de Jordan (Kwun Tong Line jusqu’à Kowloon Tong, puis Tsuen Wan Line, ou taxi depuis Wong Tai Sin jusqu’à Jordan pour 30–35 HK$). Le marché nocturne de Temple Street est à son meilleur de 19 h 00 à 21 h 00. Les étals de cuisine en plein air au centre du marché sont les plus intéressants pour la nourriture — crabe de l’abri anti-typhon (saisonnier), palourdes, pigeon rôti et fruits de mer. Dîner à un stand du marché nocturne : 100–180 HK$ par personne.
Jour 3 — Île de Lantau : Grand Bouddha et Tai O
08 h 30 — Départ pour Lantau via le MTR
Prenez la Tung Chung Line du MTR depuis la station la plus proche de votre hôtel jusqu’à Tung Chung Station (environ 20 à 35 minutes, 15–22 HK$). Tung Chung se trouve au pied de l’île de Lantau, près de la station de base du téléphérique.
09 h 30 — Téléphérique Ngong Ping 360
La gondole Ngong Ping 360 relie Tung Chung au plateau de Ngong Ping à 530 mètres d’altitude. La montée dure 25 minutes et parcourt 5,7 km au-dessus de collines boisées avant de descendre vers le plateau. Les cabines Crystal (plancher en verre) coûtent légèrement plus cher et offrent des vues vers le bas plus spectaculaires.
Le tour Ngong Ping 360 incluant le téléphérique, l’accès au Grand Bouddha et une halte guidée au village de Tai O regroupe les principales activités de Lantau avec le transport — pratique pour simplifier la logistique d’une excursion depuis la ville.
Vérifier la disponibilité10 h 00 — Bouddha Tian Tan (Grand Bouddha)
Depuis la place du village de Ngong Ping, marchez 10 minutes (ou prenez une navette) jusqu’au pied du Bouddha Tian Tan. La statue mesure 34 mètres et est posée sur un trône de lotus au sommet de 268 marches. L’accès aux escaliers et à la zone Wisdom Path en contrebas est gratuit. L’exposition intérieure (Stairway to Heaven) coûte 45 à 80 HK$ selon l’option repas. La statue se photographie idéalement le matin avant que la brume ne se lève ; par temps nuageux, les montagnes environnantes gagnent en atmosphère. Prévoyez 30 à 40 minutes.
En haut, la vue s’étend sur les collines de Lantau, North Lantau, et par temps clair vers l’aéroport au loin.
12 h 00 — Monastère de Po Lin et déjeuner
Le monastère de Po Lin au pied des marches du Bouddha (entrée gratuite) est en activité depuis 1906 et reste une institution bouddhiste active. La salle principale est ornée et animée par des offrandes d’encens. Le monastère propose un restaurant végétarien aux visiteurs (80–100 HK$ le menu, achat conseillé à l’avance au bureau près des marches).
Si vous n’êtes pas végétarien ou si la file est longue, la place du village de Ngong Ping dispose de plusieurs restaurants et étals alimentaires aux tarifs touristiques habituels (80–120 HK$).
13 h 30 — Village de pêcheurs de Tai O
Le Bus 21 relie le village de Ngong Ping à Tai O (30 minutes, 6,50 HK$ avec Octopus, départs toutes les 30 minutes environ). Tai O est un village de pêcheurs traditionnel sur pilotis sur la côte ouest de Lantau — l’un des derniers endroits à Hong Kong où ce style architectural subsiste à grande échelle. Le village est construit au-dessus d’un chenal de marée, relié par des passerelles, et abrite encore des pêcheurs Tanka qui sillonnent ces eaux depuis des générations.
La rue du marché vend des fruits de mer séchés (la pâte de crevettes est la spécialité locale), des créatures marines en grande variété et des en-cas traditionnels. Des tours en bateau des maisons sur pilotis et des chenaux de mangrove partent de la zone du pont principal (25–30 HK$ par personne, 20 minutes). Des dauphins roses sont parfois visibles dans le chenal — les bateaux de visite les cherchent activement.
Comptez 1 h 30 à 2 heures à Tai O.
15 h 30 — Retour en ville
Bus 21 jusqu’à Ngong Ping (30 minutes), puis téléphérique jusqu’à Tung Chung, puis MTR. Alternative : le Bus B6 depuis Tai O rejoint directement Tung Chung (45 minutes, 15,80 HK$) sans repasser par le téléphérique — plus rapide si vous l’avez déjà pris le matin.
18 h 30 — Soirée et dîner final
Après la relative tranquillité de Lantau, retrouvez progressivement l’animation de la ville. Pour le dîner de clôture : l’oie rôtie est une spécialité hong-kongaise à ne pas manquer (les restaurants de Wan Chai et Causeway Bay en proposent plusieurs de confiance, à 150–220 HK$ par personne), ou retournez sur la promenade de TST une dernière fois avant la Symphonie des Lumières.
Lantau face aux autres excursions d’une journée
Le Jour 3 vous emmène à Lantau, mais ce n’est pas la seule excursion valable à portée de Hong Kong. Voici comment les principales options se comparent si vous vous demandez s’il faut remplacer Lantau par autre chose :
| Lantau (cet itinéraire) | Macao | Shenzhen | |
|---|---|---|---|
| Temps de trajet aller | 45–60 min (MTR + téléphérique) | 60–75 min (ferry) | 45–60 min (MTR + frontière) |
| Point fort | Bouddha géant, village sur pilotis de Tai O | Centre historique, casinos | Shopping, parcs d’attractions |
| Passeport nécessaire | Non | Oui | Oui (visa parfois requis) |
| Idéal pour | Nature, culture, photographie | Histoire, contraste d’échelle | Shopping économique, nouveauté |
Lantau reste dans cet itinéraire car elle ne nécessite ni passeport ni passage de frontière, ce qui garde un voyage de 3 jours simple. Si Macao ou Shenzhen vous intéresse davantage, voir le guide d’excursion à Macao ou le guide d’excursion à Shenzhen — les deux fonctionnent mieux comme un quatrième jour que comme un remplacement, et l’itinéraire de 4 jours en intègre un correctement.
Profiter au mieux du Jour 3 si le temps se gâte
Lantau est la journée de cet itinéraire la plus exposée à la météo, car le téléphérique et le point de vue sur le Bouddha dépendent tous deux de la visibilité. Si le Jour 3 arrive avec de mauvaises prévisions, envisagez l’alternative en bus vers Ngong Ping (bus 11 depuis Tung Chung, environ 45 minutes, évite totalement le risque de fermeture du téléphérique) plutôt que d’annuler complètement la journée. Tai O et le monastère de Po Lin restent intéressants même sous une pluie légère — ce sont vraiment le trajet en téléphérique et le point de vue en plein air sur le Bouddha qui perdent de leur attrait par mauvais temps.
Si la journée entière s’annonce complètement bouchée, une alternative axée sur l’intérieur consiste à remplacer la matinée par une visite de musée — le Hong Kong Palace Museum ou le M+ Museum à West Kowloon font tous deux un substitut respectable et sont à courte distance en MTR de la plupart des hôtels de Kowloon, avant de reprendre le programme initial du Jour 3 un jour plus dégagé plus tard dans le séjour si votre emploi du temps le permet.
Où loger pour cet itinéraire
Comme le Jour 1 se déroule sur l’île de Hong Kong et que les Jours 2-3 impliquent Kowloon et Lantau via la ligne Tung Chung du MTR, Tsim Sha Tsui constitue la base la plus équilibrée — elle se trouve côté Kowloon pour le Jour 2 et bénéficie d’une liaison MTR directe avec Central (Jour 1) et Tung Chung (Jour 3). Voir le guide complet où loger à Hong Kong pour un découpage par budget et par quartier.
Informations pratiques
Résumé des transports :
- Tous les trajets couverts par la carte Octopus
- Le MTR domine — les trains circulent de 05 h 30 à 00 h 30
- Jour 3 Lantau : MTR jusqu’à Tung Chung + téléphérique (non couvert par la carte Octopus standard — à acheter séparément) + bus (Octopus)
- Téléphérique (aller-retour) : 275 HK$ cabine standard, 325 HK$ cabine Crystal
Estimation budget total sur 3 jours (gamme intermédiaire, par personne) :
- Hébergement (3 nuits, non inclus) : à estimer séparément
- Transport journalier : 60–90 HK$
- Repas : 280–450 HK$ par jour
- Victoria Peak + téléphérique : 148 + 275 = 423 HK$
- Total 3 jours (hors hébergement) : environ 2 000–2 800 HK$ (256–359 USD)
Pour une ventilation complète, consultez le guide du budget à Hong Kong.
Questions fréquentes sur cet itinéraire de 3 jours à Hong Kong
3 jours suffisent-ils pour voir Hong Kong ?
Trois jours couvrent les incontournables — le Peak, Central, les marchés de Kowloon et Lantau — à un rythme qui permet de vraiment vivre chaque endroit plutôt que de le photographier et de passer. Vous n’aurez pas le temps pour les Nouveaux Territoires, Macao ou les petites îles périphériques (Lamma, Cheung Chau). Pour cela, les itinéraires de 4 jours ou 5 jours prolongent le programme.
Faut-il faire le téléphérique de Ngong Ping par mauvais temps ?
Le téléphérique est suspendu par vents forts (Signal Typhon 3 et au-dessus) et fortes pluies, et une mauvaise visibilité rend le trajet bien moins intéressant. Vérifiez les prévisions la veille du Jour 3 et envisagez d’inverser l’ordre — Kowloon le Jour 3 et Lantau le Jour 2 si les perspectives météo sont meilleures plus tard dans le séjour. Les files d’attente au téléphérique sont aussi bien plus courtes en semaine.
La montée vers le Grand Bouddha est-elle difficile ?
Aucune randonnée n’est requise. Le téléphérique atteint le plateau de Ngong Ping et une courte marche mène au pied du Bouddha. Les 268 marches jusqu’à la statue sont accessibles à la plupart des visiteurs, bien qu’elles soient raides. Il est possible de visiter la base et le monastère sans monter jusqu’au sommet.
Tai O est-il adapté aux enfants ?
Oui. Les maisons sur pilotis et les tours en bateau sont vraiment captivants pour les enfants, le village est suffisamment compact pour être visité sans logistique complexe, et les étals du marché offrent des choses intéressantes à regarder et à sentir. Le trajet en bus depuis Ngong Ping dure 30 minutes sur des routes sinueuses, ce que certains jeunes enfants peuvent trouver inconfortable.
Quel est le meilleur endroit pour regarder la Symphonie des Lumières ?
La Promenade de TST (Avenue of Stars) sur le front de mer de Kowloon est le spot le plus populaire et offre une vue dégagée sur les bâtiments illuminés de l’île de Hong Kong. Le spectacle a lieu à 20 h 00 chaque soir et dure 13 minutes. Arrivez sur la promenade avant 19 h 45 pour vous placer correctement.
Combien y a-t-il de marches pour le Grand Bouddha ?
268 marches depuis la terrasse de la base jusqu’à la plateforme de la statue. Les marches sont larges et bien entretenues. Il n’y a pas d’ascenseur. La plupart des adultes en bonne santé font la montée en 10 à 15 minutes ; prévoyez plus de temps en cas de chaleur et d’humidité estivales.
Que faire d’autre à Lantau au-delà du Grand Bouddha ?
Le village de Tai O est clairement la deuxième étape. Au-delà de ces deux sites, le Wisdom Path (un bosquet de bambous avec des colonnes en bois inscrites du Soutra du Cœur, gratuit, 10 minutes à pied depuis le plateau de Ngong Ping) mérite le détour, et le Lantau Trail offre de vraies randonnées pour les amateurs. La petite ville de Mui Wo sur la côte est est accessible en ferry depuis Central et a un caractère plus calme et local que le circuit touristique de Ngong Ping.
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