Das alte Hong Kong erkunden — was erhalten bleibt und wo man es findet
Hong Kong: Cultural walk local markets gardens and heritage
Eine Stadt, die schnell abreißt
Hong Kong hat einen der schnellsten städtischen Sanierungszyklen der Welt. Gebäude werden abgerissen und ersetzt — nicht weil sie baufällig sind, sondern weil die Grundstücke profitabler bebaut werden können. Die Grundstückswirtschaft Hong Kongs, in der Landknappheit sowohl real als auch künstlich erzeugt ist, macht jedes Gebäude, das nicht seinen theoretischen Maximalwert erzielt, zum Kandidaten für den Abriss.
Das Ergebnis ist eine Stadt, in der das Vorkriegs-Bauumfeld größtenteils ausgelöscht wurde, und in der das, was überlebt, dies einer Kombination aus glücklichem Timing, Denkmalschutz (ungleichmäßig angewendet) und der Trägheit von Eigentumsstrukturen verdankt, die einen Abriss kompliziert machen. Wer das alte Hong Kong finden will, muss zunächst verstehen, was die Abrisslogik geprägt hat.
| Bestes Viertel | Sheung Wan (Western Market bis Kennedy Town) |
| Kosten | Kostenlos – alle unten genannten Orte sind zu Fuß erreichbar und ohne Eintritt |
| Zeitbedarf | Mindestens ein halber Tag pro Viertel |
| Anreise | MTR + Fußweg; Bus für die Dörfer in den New Territories |
| Kombinieren mit | Neon-Schilder-Story für die visuelle Seite derselben Verdrängung |
Sheung Wan — der am besten erhaltene Bezirk
Sheung Wan auf Hong Kong Island ist das lohnendste Gebiet für die Erkundung des baulichen Erbes. Die westliche Hälfte des Bezirks zwischen dem Western Market und Kennedy Town bewahrt mehr vom Vorkriegsbestand der Tong Lau (唐樓, chinesisches Geschäftshaus) als irgendein anderer Ort der Insel.
Das Tong Lau ist der prägende Gebäudetyp der chinesischen Handelsgeschichte Hong Kongs: ein schmales, mehrstöckiges Haus mit einem Laden im Erdgeschoss und Wohn- oder Büroräumen darüber, das in den Obergeschossen charakteristischerweise einen von Säulen getragenen Veranda-Überhang aufweist. Diese Häuser wurden für ein dichtes, gemischtes städtisches Leben gebaut, in dem Arbeit und Zuhause im selben Gebäude stattfanden.
Wo man sie sieht: Des Voeux Road West (das Viertel der getrockneten Meeresfrüchte), Possession Street, Jervois Street und die Blocks zwischen Bonham Strand und Queen’s Road West. Die erhaltene Reihe in der Sai Street enthält Beispiele aus den 1920er–1930er Jahren mit ihren originalen Kachelfassaden und Bogengeschäftseingängen.
Der Geruch der Des Voeux Road West — eine konzentrierte Mischung aus getrockneten Meeresfrüchten, eingelegtem Fisch und Meeresprodukten — ist selbst ein Stück Kulturerbe: Dieses Handelsviertel existiert hier seit den 1840er Jahren.
Hollywood Road — die Antiquitäten-Meile
Die Hollywood Road ist Hong Kongs längste ununterbrochen betriebene Antiquitätenstraße; sie führt von Central durch Mid-Levels bis nach Sheung Wan. Der Handel hat sich verändert — neben den traditionellen Händlern gibt es jetzt Galerien und Einrichtungsgeschäfte —, aber chinesische Antiquitäten, Keramik, Jade und Exportporzellan sind noch immer die wichtigsten Handelswaren.
Die Qualität reicht von echter (und teurer) Keramik aus der frühen Qing-Dynastie bis hin zu Reproduktionen, die zu „Antiquitäten“-Preisen an jeden verkauft werden, der nicht genau hinschaut. Einige Händler sind international angesehen; die meisten liegen irgendwo in der Mitte. Es geht um das Erlebnis des Stöberns, nicht um ernsthafte Anschaffungen.
Der Man-Mo-Tempel in der Hollywood Road Nr. 126 ist eines der wenigen Vorkriegs-Religionsgebäude auf Hong Kong Island, das mehr oder weniger unversehrt überlebt hat. 1847 erbaut, ist er den Göttern der Literatur (Man) und des Krieges (Mo) geweiht. Die von der Decke hängenden Räucherspiralen und der abgenutzte Steinhof wecken tatsächlich Bilder vom kaufmännischen Hong Kong des 19. Jahrhunderts. Der Man-Mo-Tempel-Ratgeber behandelt den Hintergrund.
Wan Chai — sichtbare und verborgene Schichten
Wan Chai ist ein Bezirk, in dem Alt und Neu unbequem nebeneinander bestehen. Die Postkartenversion von Wan Chai — Suzie-Wong-Bars, Rotlichtviertel, altmodisches Hongkonger Nachtleben — verschwand größtenteils in den 1980er und 1990er Jahren, als der Bezirk gentrifiziert wurde. An ihre Stelle trat eine Mischung aus Geschäftstürmen, Regierungsgebäuden und einigen verstreuten Denkmälern, die eher aus Zufall als mit Absicht überlebt haben.
Blue-House-Cluster: In der Stone Nullah Lane stehen das Blue House (Nrn. 72–74A, 1922), das Yellow House (8 King Sing Street, 1922) und das Orange House (2 King Sing Street, frühe 1950er Jahre) — ein erhaltenes Ensemble von Tong-Lau-Gebäuden, heute in Grundfarben gestrichen und als „lebendiges Erbe“-Projekt mit Wohnmietern betrieben. Im Erdgeschoss gibt es ein Café und Besucherinformationen.
Die umliegenden Blocks der Stone Nullah Lane haben noch einige traditionelle Betriebe: einen Laden für Tempelbedarf, einen Händler für Kräutermedizin und das Nachbarschaftsgefühl einer Wohnstraße der Arbeiterklasse, bevor die Glastürme näher rücken.
Wan-Chai-Marktgebäude: Das Wan-Chai-Marktgebäude von 1937 in der Cross Street ist eine der wenigen verbliebenen Art-déco-Markthallen in Hong Kong. Das Gebäude war kurz geschlossen und wurde dann teilweise restauriert. Der Markt läuft derzeit im Erdgeschoss, wobei sich Mieter und Nutzung verändert haben. Die Außenfassade ist einen Blick wert.
Yau Ma Tei — das Jade- und Tempel-Quartier
Yau Ma Tei in Kowloon hat rund um die Temple Street und den Jademarkt ein dichtes Gebiet mit Bausubstanz aus der Vorkriegszeit und der frühen Nachkriegszeit. Das Gebiet wurde ab den 1880er Jahren als erstes großes Stadtviertel Kowloons entwickelt.
Tin-Hau-Tempel-Bezirk: Der Tin-Hau-Tempel an der Public Square Street ist von einem Ensemble zugehöriger Tempel umgeben — Shea Tin, Fook Tak und Kwong Kung —, einem Komplex, der in den 1870er Jahren gegründet wurde. Die umliegenden Gärten und der Tempelplatz dienen als Treffpunkt für ältere Anwohner, die Mahjong spielen, für Wahrsager, die im Schutz des Tempels arbeiten, und für kantonesische Opernsänger, die abends informell auftreten. Das ist die lebendige Version des Erbes in Hong Kong — nicht für Touristen konserviert, sondern fortbestehend, weil es eine Funktion für die Gemeinschaft erfüllt.
Jademarkt: Der überdachte Markt unter der Hochstraße an der Kansu Street hat über 400 Stände mit Jade, echter wie synthetischer. Der Jadehandel ist seit den 1970er Jahren an diesem Standort. Der Jademarkt-Ratgeber erklärt, wie man Qualität unterscheidet — für die meisten Besucher ist der Markt allerdings eher wegen seiner Atmosphäre und Handelskultur interessant als zum Einkaufen.
Die New Territories — ummauerte Dörfer
Die am besten erhaltenen Beispiele vorkolonialer Architektur in Hong Kong finden sich in den New Territories, insbesondere in den ummauerten Dörfern der einheimischen kantonesischen Clans, die sich seit der Song-Dynastie in der Region niedergelassen haben.
Zu den wichtigsten ummauerten Dörfern gehören:
- Kat Hing Wai (錦田吉慶圍) in Yuen Long: Ein echtes ummauertes Dorf, noch bewohnt, mit den originalen Mauern, dem Torturm und den inneren Gassen. Die Anreise erfordert einen Bus oder ein Taxi ab der MTR-Station Kam Sheung Road.
- Sam Tung Uk Museum in Tsuen Wan: Ein rekonstruiertes Hakka-Dorf von 1786, das vom Antiquities and Monuments Office als kostenloses Museum betrieben wird. Ein leichterer Besuch als in den bewohnten Dörfern.
- Ping Shan Heritage Trail: Bereits im Beitrag über versteckte Schätze behandelt; dieser Pfad ist die zugänglichste Variante des Erbe-Ensembles in den New Territories.
Was verloren gegangen ist
Ehrlichkeit verlangt, anzuerkennen, wie viel verschwunden ist. Das Gebiet von Kowloon City war einst eine der dichtesten städtischen Umgebungen der Welt — die Walled City, mit ihrer vertikalen Stapelung von Wohnungen, Betrieben und informellen Dienstleistungen in einem rechtlichen Niemandsland. Abgerissen. Die Fischerdörfer von Aberdeen und Ap Lei Chau, in denen schwimmende Gemeinschaften auf Dschunken lebten, sind auf fast nichts geschrumpft. Die traditionelle Kultur der Bootsbewohner (疍家, Daan Gaa) ist als Lebensweise praktisch zu Ende und überlebt nur noch bei wenigen älteren Menschen und in der kommerziellen Form der Fischerei.
Der Nachtmarkt an der Temple Street ist noch da, aber sein Charakter hat sich verändert — was einst ein Vergnügungsviertel der Arbeiterklasse war, ist heute stärker auf Touristen ausgerichtet, und die traditionellen Opernsänger und Wahrsager, die dort auftraten, sind nur noch ein Bruchteil dessen, was sie in den 1970er Jahren waren.
Die Geschichte der Neonschilder behandelt einen besonderen Aspekt dieser Auslöschung.
Wie man die Erkundung angeht
Am wirksamsten ist es, kürzere Strecken in den historischen Vierteln zu Fuß statt mit der MTR zurückzulegen. Die Straßenebene zeigt, was der Untergrund verbirgt. Kaufen Sie eine Octopus-Karte, um flexibel unterwegs zu sein, und nehmen Sie den Bus statt der MTR, wenn die Route es zulässt — vom Oberdeck eines Busses sieht man ähnlich viel wie von der Straßenbahn aus.
Der Ratgeber zum Hong Kong Museum of History liefert den wissenschaftlichen Kontext zu dem, was Sie durchwandern. Die Dauerausstellung „The Story of Hong Kong“ des Museums ist wirklich hervorragend und kostenlos.
Für eine strukturierte Tour durch die historischen Viertel mit einem Guide, der Zusammenhänge erklären kann:
Kulturerbe-Wandertour in Hong Kong — Märkte, Tempel und alte ViertelCentral und Sai Ying Pun – die koloniale Schicht
Die Bauten aus der Kolonialzeit, die überdauert haben, sind meist Regierungs- oder institutionelle Gebäude, die historisch mehr Schutz genossen als private Geschäftsbauten. Tai Kwun, die umgebaute Central Police Station, ist das vollständigste Beispiel – ein Ensemble viktorianischer und edwardianischer Gebäude, das heute Galerien, Restaurants und Veranstaltungsräume beherbergt und wegen seiner Größe und symbolischen Bedeutung restauriert statt abgerissen wurde. Der Tai-Kwun-Guide behandelt das Gelände im Detail.
In der Nähe hat das alte Central-Market-Gebäude einen ähnlichen Prozess der Umnutzung durchlaufen: Die vom Bauhaus beeinflusste Struktur von 1939 bleibt hinter einem modernen Einzelhandels-Fit-out erhalten. Sai Ying Pun, direkt westlich von Sheung Wan, bietet eine unaufgeregtere Version desselben Shophouse-Gefüges ohne die Menschenmassen – Third Street und High Street bewahren Reihen von Vorkriegsgebäuden zwischen neueren Bauten, einen Abstecher wert, wenn Sheung Wan zu belebt wirkt.
Was ein Gebäude hier überleben lässt
Vier Faktoren erklären das meiste, was noch steht: Eigentum durch Regierung oder Institutionen (nimmt den Gewinnanreiz für eine Neubebauung), Denkmalschutz-Einstufung durch das Antiquities Advisory Board (verlangsamt, stoppt aber nicht den Abriss), zersplitterte private Eigentumsverhältnisse (macht die Zusammenlegung eines Grundstücks für eine Neubebauung rechtlich schwierig) und schlichte wirtschaftliche Randlage (ein Grundstück, das für Entwickler noch nicht attraktiv genug ist). Keiner dieser Faktoren garantiert Bestand – eine Einstufung kann herabgesetzt, Eigentum kann konsolidiert werden, und ein Randgrundstück kann über Nacht wertvoll werden, wenn eine MTR-Verlängerung in der Nähe eröffnet. Nichts auf dieser Liste sollte man in zehn Jahren als noch existent annehmen.
Praktische Fußwege
Ein einzelner Nachmittag reicht gut für Sheung Wan: Start am Western Market, entlang der Straßen mit getrocknetem Meeresgetier, hinauf zur Hollywood Road zum Man-Mo-Tempel und den Antiquitätenhändlern, dann Abschluss bei Tai Kwun. Für Kowloon kombinieren Sie den Jademarkt und das Tin-Hau-Tempel-Viertel in Yau Ma Tei mit dem Temple Street Night Market später am Tag, da sich das Viertel sowohl bei Tageslicht als auch nach Einbruch der Dunkelheit lohnt. Die ummauerten Dörfer der New Territories sind ein separater Halbtagesausflug mit dem Bus und lassen sich nicht gut mit den Inselrouten oder Kowloon in einem einzigen Ausflug kombinieren.
Wenn Sie die Gassen lieber nicht allein erkunden möchten, kann eine private Stadtführung zu Fuß mit einem ortskundigen Guide der oben beschriebenen Route in Ihrem eigenen Tempo folgen und die Gewerbe und Gebäude erklären, an denen Sie vorbeikommen. Wie auch immer Sie unterwegs sind: Die Zielseite zu Central und Sheung Wan und der Guide zu Soho und Central helfen Ihnen bei der Wahl, wo Sie unterwegs essen und sich ausruhen können.
Das alte Hong Kong abseits der Hauptbezirke
Das kulturelle Erbe beschränkt sich nicht auf die oben genannten Bezirke. Kowloon City ist der Ort, um das Fortleben der Walled City zu verstehen: Der Park und seine Yamen-Ausstellung bilden das offizielle Denkmal, doch die Straßen ringsum wirken noch immer alltäglicher und weniger herausgeputzt als die großen Touristenviertel. Sham Shui Po ist ein weiteres Arbeiterviertel, in dem ältere Ladenfronten und traditionelle Gewerbe weiterbestehen, und der Stadtteilführer für Sham Shui Po hilft Ihnen, das Gesehene einzuordnen.
Auch das Essen gehört zur Geschichte. Der Ratgeber zum Cha Chaan Teng und der Ratgeber zum Dai Pai Dong erklären zwei Esstraditionen, die ebenso zum alten Hong Kong gehören wie jedes Ladenhaus, und der Streetfood-Führer zeigt, wo diese Gewohnheiten weiterleben. Eine Mahlzeit in einem altmodischen Café ist oft die einfachste Möglichkeit, zwischen zwei Erkundungsgängen durch das Kulturerbe auszuruhen.
Das alte Hong Kong am Wasser und auf den Inseln
Der Hafen ist eine eigene Schicht des Kulturerbes. Der Star-Ferry-Ratgeber und der Beitrag über die Fahrt mit der Star Ferry beschreiben eine Überfahrt, die seit langem zum Alltag gehört, und die Fahrt mit der Ding-Ding-Straßenbahn leistet dasselbe für die Straßenbahn der Insel. Beides sind günstige, gemächliche Möglichkeiten, die Stadt auf Straßenhöhe zu erleben, und beides lässt sich gut mit einem Spaziergang-Tag in Sheung Wan verbinden.
Wer es ruhiger mag: Die Outlying Islands bewahren einen dörflichen Rhythmus, den die großen Stadtgebiete verloren haben. Tai O auf Lantau ist für seine Pfahlhäuser und den Charakter eines Fischerdorfs bekannt, Cheung Chau und Peng Chau bieten kleinteilige Inselgassen und Tempel, und Lamma Island ist die sanfteste der Gruppe. Der Ratgeber zu den Outlying Islands vergleicht sie, damit Sie sich für eine entscheiden können, statt alle vier zu hetzen. An der Südseite von Hong Kong Island bewahrt Stanley den Charme einer Küstenstadt, ein hilfreicher Kontrast zu den Geschäftsvierteln.
Einen Tag rund um das Kulturerbe zusammenstellen
Wenn Sie für dieses Thema nur einen oder zwei Tage haben, planen Sie die langen Strecken mit dem MTR-Ratgeber für Hong Kong und erkunden Sie jeden Bezirk dann zu Fuß. Der Ratgeber für den ersten Hong-Kong-Besuch und die Zwei-Tage-Route zeigen, wie sich ein Spaziergang durch das Kulturerbe um die Hauptsehenswürdigkeiten herum einfügen lässt, und der Ratgeber zum Hong Kong Museum of History eignet sich gut für einen regnerischen Nachmittag. Tempelfreunde können den Ratgeber zum Wong-Tai-Sin-Tempel ergänzen, einen lebendigen Ort der Anbetung, der noch immer täglich genutzt wird.
Reisende mit einem speziellen Interesse, sei es an gekachelten Ladenfronten, Tempeln oder der Geschichte eines einzelnen Gewerbes, bevorzugen vielleicht eine individuell zusammengestellte private Wandertour, die um diese Themen herum aufgebaut ist, statt eines allgemeinen Überblicks. Für die weitere Planung zeigen der Ratgeber zur Hong-Kong-Reiseplanung und die Top-Sehenswürdigkeiten in Hong Kong, wo ein Kulturerbe-Tag zwischen den Hauptattraktionen Platz findet, und der Beitrag über versteckte Schätze ergänzt ruhigere Stationen, die einen Abstecher lohnen.
