Daakbars in Hong Kong — de beste uitzichten met een drankje in de hand
Hong Kong: Victoria Harbor night cruise Symphony of Lights unlimited drinks
Wat zijn de beste daakbars in Hong Kong met havenuitzicht?
De beste echte havenuitzichten vanuit een bar zijn bij Ozone in ICC (verdieping 118, West Kowloon — 's werelds hoogste bar, cocktails vanaf HKD 130), het dak bij Aqua in TST (verdiepingen 29-30, met uitzicht op de Hong Kong Island-skyline) en Eyebar bij het InterContinental in TST. Voor uitzichten op Hong Kong Island vanuit de Kowloon-kant is de Tsim Sha Tsui-waterkant zelf gratis en vaak beter dan welke bar dan ook.
Het daakbar-landschap in Hong Kong
Het dichte, verticale stadsbeeld van Hong Kong zorgt voor een eigenaardige dynamiek bij daakbars: de concurrentie om een hoog uitzicht is moordend, en de gebouwen zijn zo hoog dat je voor een echt hoog standpunt een serieuze wolkenkrabber nodig hebt. Tegelijk biedt de gratis waterkant van de Tsim Sha Tsui-promenade je op straatniveau een blik op de skyline van Hong Kong Island die de meeste betaalde uitkijkplatforms evenaart — daakbars moeten dus echt méér bieden dan een gratis wandeling om hun prijzen te rechtvaardigen.
Sommige doen dat. Andere niet. Deze gids behandelt de eerlijke opties.
Alle prijzen zijn in HKD; cocktails kosten bij daakbars doorgaans HKD 100–180, bier HKD 70–120.
| Hoogste bar | Ozone in ICC, verdieping 118 — ‘s werelds hoogste bar |
| Kosten | Ongeveer HKD 100–200 per cocktail, HKD 70–130 voor bier |
| Kledingvoorschrift | Minimaal smart casual bij de meeste locaties; streng gehandhaafd |
| Reserveren | Aanbevolen voor Ozone, vooral in het weekend en okt–dec |
| Gratis alternatief | Waterkantpromenade van Tsim Sha Tsui — geen kosten, vergelijkbaar uitzicht |
De belangrijkste opties vergeleken
| Bar | Gebied | Hoogte/positie | Beste voor |
|---|---|---|---|
| Ozone in ICC | West Kowloon | Verdieping 118 (490m) | Beste uitzicht, ongeacht de kosten |
| Aqua | Tsim Sha Tsui | Verdieping 29–30 | Ontspannen avond, haventerras |
| EYEBAR | Tsim Sha Tsui | Waterniveau | Uitzicht op ooghoogte over de haven |
| Sevva | Central | 25e verdieping | Kant van Hong Kong Island, geen oversteek nodig |
| Sugar | Quarry Bay | 32e verdieping | Laat op de avond, minder druk, levendiger |
De beste daakbars
Ozone bij ICC, West Kowloon (verdieping 118)
‘s Werelds hoogste bar, op 490 meter in het International Commerce Centre (ICC) in West Kowloon. Het uitzicht is werkelijk buitengewoon — op een heldere dag kijk je over Hong Kong Island heen tot aan de buitenliggende eilanden, met Kowloon en de New Territories achter je. De bar beslaat de bovenste binnenverdieping en een buitenterras (als het weer het toelaat).
Uitzicht: de skyline van Hong Kong Island recht voor je; Victoria Harbour beneden; de bergen van de New Territories achter je. Sfeer: Design op hoog niveau, chic. De ruimte is hoekig en dramatisch. Kledingvoorschrift wordt gehandhaafd (minimaal smart casual — geen korte broek, slippers of sportkleding). Prijzen: Cocktails HKD 130–200. Bier HKD 90–130. Geen entree tijdens de reguliere uren; in het weekend soms een minimumbesteding. Beste tijd: 60–75 minuten voor zonsondergang, voor de overgang van dag naar nacht, en blijf dan voor de Symphony of Lights (van hieruit zichtbaar om 20:00, al is het uitzicht vanaf de waterkant van TST voor de show zelf nog steeds beter). Er komen: MTR naar station Kowloon; 5 minuten lopen via de overdekte gang door de IFC-mall.
Aqua, Tsim Sha Tsui (verdieping 29–30)
Een restaurant-barcomplex op de bovenste twee verdiepingen van een gebouw aan 1 Peking Road, TST. Het terras met uitzicht op Hong Kong Island heeft enkele van de beste skylinezichten die je vanaf een middelhoge positie in Kowloon kunt krijgen. De restaurants (Aqua Roma en Aqua Tokyo) zijn duur; op het barniveau kun je gewoon een drankje komen halen.
Uitzicht: Recht op Hong Kong Island — IFC, HSBC en Bank of China zijn allemaal te zien. Lager dan Ozone, maar dramatisch dicht bij de skyline. Prijzen: Cocktails HKD 110–170. Bier HKD 80–120. Geen entree. Kledingvoorschrift: Smart casual. Let op: Het terras heeft beperkte capaciteit; kom in het weekend vroeg (open vanaf 18:00 voor het diner; toegang tot de bar vanaf 17:00).
EYEBAR bij het InterContinental Hong Kong, TST
De bar van het InterContinental staat bekend om zijn ligging aan de haven — het gebouw staat aan de Kowloon-waterkant en de ramen van de bar kijken op waterniveau uit op Hong Kong Island. Technisch gezien geen daakbar (het is een bar op de begane grond en op laag niveau), maar toch opgenomen omdat het havenuitzicht op ooghoogte op zichzelf uitzonderlijk is.
Uitzicht: Uitzicht op waterniveau over Victoria Harbour en de skyline van Hong Kong Island. Prijzen: Cocktails HKD 150–200. Hotelbarprijzen. Let op: De zitplaatsen met direct havenzicht zijn als eerste bezet; kom vroeg voor een plek bij het raam.
Sevva, Central
Op de 25e verdieping van Prince’s Building in Central, met een terras dat uitkijkt op het hoofdkantoor van HSBC, het Cheung Kong Center en daarachter het IFC. Dit is het equivalent van de daakbars van TST aan de kant van Hong Kong Island — je kijkt hier vanuit Central naar Central, in plaats van over de haven.
Uitzicht: Van dichtbij de torens van het financiële district van Central; gedeeltelijk havenzicht richting TST. Prijzen: Cocktails HKD 130–200. Kledingvoorschrift wordt streng gehandhaafd. Reserveren aanbevolen voor het weekend. Ideaal voor: Bezoekers die op Hong Kong Island verblijven en een plek voor een drankje zoeken zonder naar Kowloon over te steken.
Sugar bij East Hong Kong, Taikoo Shing
Sugar is een daakbar met club op de 32e verdieping van het hotel East Hong Kong in Taikoo Shing, Quarry Bay. Het uitzicht reikt over zowel Victoria Harbour als de heuvels van de New Territories — een minder iconische hoek dan bij de bars met zicht op Central, maar vaak veel rustiger en met een ontspannener sfeer.
Uitzicht: Naar het noorden, richting de buitenhaven en Kowloon; gedeeltelijk zicht op de oostelijke haven van Hong Kong Island. Prijzen: Cocktails HKD 110–170. De meeste avonden geen entree. Er komen: MTR naar station Tai Koo (Island Line), 10 minuten lopen.
Wat je vooraf moet weten
Kledingvoorschriften
Daakbars in Hong Kong handhaven kledingvoorschriften strenger dan in veel andere Aziatische steden. De norm is smart casual — geen korte broek (sommige bars staan nette bermuda’s toe), geen slippers, geen sportkleding. Bij Ozone in ICC wordt het strengst gecontroleerd; de hotelbars (InterContinental, Ritz-Carlton Ozone) hanteren de hoogste norm. Aqua en Sugar zijn iets relaxter, maar ook daar geldt smart casual.
Minimumbesteding
Sommige daakbars leggen in het weekend en op feestdagen een minimumbesteding per persoon op (HKD 200–350). Die wordt soms wel en soms niet gehandhaafd — vraag het bij aankomst. In hotelbars komt je rekening door de prijzen vanzelf boven elk minimum uit.
De Symphony of Lights vanuit een bar
De show van 20:00 is te zien vanuit daakbars in TST en West Kowloon, al biedt de waterkant van TST op straatniveau een betere ervaring voor de show zelf. Vanuit Ozone zie je de daken van de torens en de lasers op ooghoogte voorbijzwiepen — een ander perspectief dan van beneden omhoog naar de skyline kijken. Geen van beide is fout, maar wie vooral voor de show komt, kan het best naar de waterkant gaan, nog altijd de beste gratis optie (zie de gids over de Symphony of Lights).
Het eerlijke gratis alternatief
De Tsim Sha Tsui-waterkantpromenade is gratis, altijd toegankelijk en biedt een van de grootste stedelijke uitzichten ter wereld. Voor reizigers met een krap budget, of wie vooral het uitzicht wil en geen barervaring, verslaat de promenade elke betaalde optie wat pure uitzichtkwaliteit betreft. Wat de daakbars toevoegen, is de zitplek, het drankje, de sfeer en (bij Ozone) de dramatisch grotere hoogte.
Budgetoverwegingen
Daakbars zijn niet de juiste keuze voor wie op de kleintjes let. Twee cocktails per persoon bij Ozone voor twee personen = HKD 520–800. Hetzelfde uitzicht heb je bij het gratis bovenstation van de Peak Tram (HKD 116 retour voor volwassenen) of op het uitkijkplatform Sky Terrace 428 (actuele prijzen op thepeak.com.hk). De daakbarervaring draait om de combinatie van drankjes, sfeer en uitzicht — niet enkel om het uitzicht.
Voor het goedkoopst mogelijke havenuitzicht met een drankje: de oversteek met de Star Ferry (HKD 4,00–6,50 afhankelijk van het dek en de dag), gevolgd door een biertje Tsingtao van een 7-Eleven bij de waterkant van TST (HKD 18) = HKD 22–24,50 in totaal. Voor een tussenoptie met een drankje maar zonder het prijskaartje van een daakbar zet een havencruise je op ooghoogte met de skyline op het water, met onbeperkt drinken inbegrepen in de ticketprijs: een nachtcruise op Victoria Harbour met onbeperkt drinken.
Zie de gids over Hong Kong met een klein budget voor meer over het afwegen van betaalde ervaringen als deze tegen de werkelijk uitstekende gratis opties van de stad.
Veelgestelde vragen over daakbars in Hong Kong
Wat is de hoogste bar van Hong Kong?
Ozone in het Ritz-Carlton, ICC, op verdieping 118 (490 meter) — ‘s werelds hoogste bar. Op een heldere dag is het uitzicht werkelijk buitengewoon.
Moet ik een daakbar vooraf reserveren?
Ozone vereist de meeste avonden een reservering — boek 1–3 dagen vooraf. Aqua adviseert te reserveren voor het diner, maar voor een drankje kun je ook gewoon binnenlopen. Bij Sugar kun je meestal zonder problemen binnenlopen. Controleer de actuele reserveringsvoorwaarden bij elke locatie.
Zijn er daakbars in Hong Kong zonder kledingvoorschrift?
Sommige zwembadbars op hoteldaken (alleen toegankelijk voor gasten) hanteren een soepeler kledingvoorschrift. Onder de openbaar toegankelijke bars wordt het kledingvoorschrift bij de premiumlocaties bijna overal gehandhaafd. Sugar is de meest ontspannen van de belangrijkste opties.
Is er een daakbar bij Victoria Peak?
Geen daakbars op de Peak zelf. De Peak Tower heeft Madame Tussauds en een uitkijkterras; de Peak Galleria heeft een gratis uitkijkpunt op het dak. Voor de combinatie van bar en uitzicht aan de kant van Hong Kong Island is Sevva in Central het dichtstbijzijnde equivalent. Zie de gids over Victoria Peak voor het volledige overzicht van betaalde en gratis uitzichtopties boven.
Daakbars per gelegenheid
Voor het beste uitzicht, ongeacht de kosten: Ozone in ICC. De hoogte (490 meter) en de kwaliteit van het panorama op een heldere dag in oktober–december worden door geen enkele andere bar in Hong Kong geëvenaard.
Voor een ontspannen avond met havenuitzicht: Aqua in TST is de meest relaxte van de premium opties met havenzicht — buitenterras met uitzicht op Hong Kong Island, cocktails aan een bar waar je rustig zit, geen clubomgeving.
Voor een late avond: Sugar bij East Hong Kong blijft tot laat open en heeft een jongere, levendigere sfeer dan de hotelbars. De muziek wordt luider naarmate de avond vordert.
Voor een budgetvriendelijke optie met uitzicht: Verschillende hotelzwembaden bieden op bepaalde uren toegang tot een daakbar, al is dat meestal alleen voor hotelgasten. De EYEBAR van het InterContinental (technisch gezien geen daakbar, maar op waterkantniveau) heeft tijdens de standaard openingsuren geen entree.
Voor een date of een bijzondere gelegenheid: Ozone (voor de hoogte en de dramatiek) of een tafel bij het raam in een restaurant met havenzicht. De gids over de beste restaurants in Tsim Sha Tsui behandelt specifieke restaurants met tafels met havenzicht.
Timing rond de Symphony of Lights
De Symphony of Lights van 20:00 zet daakbarbezoekers voor een interessante keuze:
Bij Ozone (ICC, Kowloon-kant): Je kijkt van bovenaf naar de skyline van Hong Kong Island — in wezen dezelfde richting als vanaf de waterkant van Tsim Sha Tsui, maar dan vanaf 490 meter. De gebouwverlichting en de lasers van de gebouwen op Hong Kong Island zijn zichtbaar, al zie je door het hoogteverschil eerder de daken dan de gevels, zoals je ze op normale kijkhoogte ziet. Bijzonder, maar niet per se beter.
Bij Aqua (TST, Kowloon-kant): Verdieping 29–30, met uitzicht op Hong Kong Island. Het uitzicht op de show vanuit Aqua heeft een vergelijkbare hoek als de gratis waterkant, maar dan vanaf een hogere positie — je kijkt over de lagere daken heen die het zicht op straatniveau soms belemmeren. De gebouwverlichting is vanaf deze hoogte uitstekend.
Bij Sevva (Central, Hong Kong Island-kant): Je kijkt richting Kowloon, naar de ICC Tower en de culturele gebouwen van West Kowloon — de deelnemers aan de show aan de Kowloon-kant. De led-gevel van de ICC Tower kijkt je recht aan. Dit is het minder gebruikelijke perspectief.
De eerlijke conclusie: de gratis waterkant van Tsim Sha Tsui op straatniveau blijft de beste kijkpositie voor de Symphony of Lights zelf (zie de gids over de Symphony of Lights). Daakbars bieden een ander, verhoogd perspectief dat interessant is, maar geen upgrade voor de showervaring.
Wil je de show liever vanaf het water zien dan vanaf een barkruk, neem dan een avondvaart met de Star Ferry, getimed op de Symphony of Lights. Zo zit je tussen de twee skylines terwijl de lasers boven je hoofd over de lucht zwiepen.
Wat te drinken
Lokale bieren: San Miguel (onder licentie gebrouwen in Hong Kong) is het alomtegenwoordige lokale pils — recht voor zijn raap, koud en prima. Blue Girl is een andere vaste waarde op de markt van Hong Kong. Beide kosten HKD 70–100 bij daakbars.
Whisky: Hong Kong heeft een flinke whiskycultuur — deels door de Britse koloniale invloed, deels door de zakencultuur die daarmee gepaard ging. Het vliegveld is een van de grotere whiskyverkooppunten ter wereld. De meeste serieuze daakbars hebben goede whiskykaarten; Ozone heeft een uitgebreide selectie.
Huiscocktails: De meeste daakbars hebben signature cocktails met lokale ingrediënten (lychee, osmanthus, pu-erhthee, yuzu uit het nabije Japan). Deze huiscocktails van HKD 130–160 zijn doorgaans interessanter dan standaard internationale cocktailkaarten.
Cocktails op theebasis: Sommige bars, vooral in hotels met Chinese eigenaren, verwerken Chinese thee in hun cocktailbasis — cocktails met rum die op pu-erh is gerijpt, gininfusies met oolong. De moeite waard om naar te vragen als de kaart ze niet expliciet vermeldt.
De beste cocktailbars van Hong Kong (geen daakbars)
Ter vergelijking: daakbars verkopen vooral uitzicht naast de drankjes. De beste pure cocktailbars van Hong Kong — waar alles om het vakmanschap draait — liggen grotendeels op straatniveau of op lage verdiepingen:
The Old Man: Cocktailbar voor liefhebbers in Sheung Wan die al meerdere keren in Asia’s 50 Best Bars heeft gestaan. Klein, serieus, inventief. Geen uitzicht; uitstekende cocktails. HKD 130–200 per drankje.
Darkside in het Rosewood Hotel, TST: Verfijnde bar op straatniveau in het Rosewood, met een uitgebreid whiskyaanbod en cocktailkaart. De sfeer van een hotel in Kowloon, zonder de volledige daktoeslag.
Ping Pong 129, Kennedy Town: Een Hongkongse variant op de Franse buurtbar — gin staat centraal, relaxt, niet duur. Een ander publiek dan in de premium hotelbars op het dak. HKD 90–140 per drankje.
Deze bars laten zien dat de beste barervaring en de beste uitzichtervaring in Hong Kong niet altijd op dezelfde plek te vinden zijn — een onderscheid om in je achterhoofd te houden als je een avond uit plant.
De economie van een bezoek aan een daakbar
Een realistische avond bij Ozone in ICC voor twee personen:
- Twee cocktails per persoon (gemiddeld HKD 140): HKD 560
- Barhapjes (optioneel): HKD 80–150
- MTR of taxi heen en terug: HKD 20–50
- Totaal: HKD 660–760 (USD 85–97)
Dezelfde avond — oversteek met de Star Ferry (HKD 8–13 retour), de promenade langs de waterkant van TST (gratis), Symphony of Lights (gratis), een biertje na de show van de 7-Eleven (HKD 18 per persoon) — kost samen HKD 50–65 voor twee personen.
Deze vergelijking is niet bedoeld om te beweren dat daakbars slechte waar voor je geld zijn. Dat zijn ze niet — Ozone op 490 meter biedt een duidelijk andere ervaring dan de waterkantpromenade. De vergelijking maakt duidelijk wat je koopt: vooral de hoogte, de sfeer en de service, met het uitzicht als onderdeel in plaats van het hele product.
Voor de meest geconcentreerde versie van het havenuitzicht van Hong Kong tegen minimale kosten: de Star Ferry bij zonsondergang (HKD 4,00–6,50), plus de waterkant van TST om 20:00 (gratis), plus een wandeling terug naar het hotel door de marktbuurt van Nathan Road kost vrijwel niets en omvat alle essentiële nachtelijke ervaringen van Hong Kong.
Voor een premium avond waarbij het havenuitzicht de achtergrond vormt voor goede drankjes en service: Ozone of Aqua bieden een kwaliteitservaring tegen een prijs die, afgemeten aan de hotelbars van internationale wereldsteden, redelijk blijft.
Je daakavond plannen
Reserveer vooraf voor Ozone: Vooral in het weekend en in het hoogseizoen van oktober–december. Een poging om op dezelfde dag om 17:00 te boeken mislukt op vrijdag- en zaterdagavond vaak. Het Ritz-Carlton neemt online reserveringen aan.
Kledingvoorschrift bevestigen: Bel of kijk op de website van de bar voordat je komt. Kledingvoorschriften kunnen per seizoen veranderen en worden de laatste jaren bij sommige locaties strenger gehandhaafd. Het ongemak om bij de lift naar de 55e verdieping in korte broek te worden teruggestuurd, is te vermijden.
Happy hour: Sommige daakbars hanteren happy hour-prijzen (doorgaans 17:00–19:00 op weekdagen). Ozone in het Ritz-Carlton biedt doorgaans geen happy hour; Sugar en enkele van de meer informele bars wel.
Plan B voor slecht weer: Buitenterrassen op daken sluiten bij regen. Is het weer wisselvallig, houd dan een alternatief achter de hand. Daakbars binnen (het binnenniveau van Ozone) blijven bij regen open.
Combineren met diner: Veel daakbarlocaties hebben een bijbehorend restaurant. Een dinerreservering in het naastgelegen restaurant geeft vaak voorrang op het barterras. Dit is de zekerste manier om op drukke weekendavonden bij populaire locaties een vaste tijd te garanderen.
De daakbarervaring versus het uitkijkplatform
De daakbar en het uitkijkplatform lossen hetzelfde probleem op (hoog genoeg komen om het uitzicht te zien), maar op verschillende manieren:
Uitkijkplatform (Sky Terrace 428 op de Peak; Sky100 is sinds mei 2025 gesloten voor renovatie): Volledig gewijd aan het uitzicht. Geen verplichte consumptie. Minder sfeervol — verlicht voor foto’s, niet voor de ambiance. Meer gezinnen en een minder verfijnd publiek. Beter om te fotograferen (meer licht, minder reflecties van ramen).
Daakbar: Het uitzicht is onderdeel van een bredere ervaring — drankjes, gesprek, muziek, sfeer. Minder puur gericht op het panorama. Beter voor een avond dan voor een middag. Volwassener sfeer.
Is je doel de best mogelijke foto van de skyline van Hong Kong, dan verslaat een uitkijkplatform bij zonsopgang op een heldere oktoberdag elke daakbar. Is je doel een gedenkwaardige avond, dan is een daakbar de juiste keuze.
De gids voor je eerste keer in Hong Kong laat zien hoe je je tijd verdeelt tussen het uitkijkpunt op Victoria Peak, de ervaring aan de waterkant en optionele betaalde extra’s zoals daakbars en havencruises.
Daakbars voor een bijzondere gelegenheid versus een gewoon drankje
Niet elke avond op een dak hoeft zo formeel te zijn als bij Ozone. Is de gelegenheid echt bijzonder — een trouwdag, een aanzoek, een eenmalige uitspatting tijdens je reis — dan zijn de hoogte en de dramatiek van Ozone of het terras bij Aqua de prijs en de planning vooraf waard. Wil je gewoon een drankje met mooi uitzicht na een dag sightseeing, zonder gedoe met kledingvoorschriften of reserveringen, dan is Sugar in Quarry Bay of een hotelbar met een ontspannen deurbeleid de realistischere keuze. Wie de locatie laat passen bij de gelegenheid, in plaats van standaard voor de bekendste optie te kiezen, heeft meestal een betere avond — een vermoeide, verbrande reiziger op sneakers die bij de deur van Ozone wordt geweigerd, is een heel gewone en vermijdbare teleurstelling.
Aan welke kant van de haven kies je?
De grootste keuze voor een avond op een daakbar is aan welke kant van de haven je gaat drinken, want dat bepaalt waar je daadwerkelijk naar kijkt.
Vanaf de Kowloon-kant (Ozone, Aqua, EYEBAR) kijk je uit op de dichte, meteen herkenbare skyline van Hong Kong Island — IFC, HSBC, Bank of China — het uitzicht dat de meeste mensen voor zich zien als ze aan “Hong Kong” denken. Vanaf de kant van Hong Kong Island (Sevva, Sugar) kijk je meestal naar Kowloon of langs de skyline van Central zelf, een minder bekend ansichtkaartperspectief maar nog steeds indrukwekkend, en handiger als je op het eiland verblijft of eet en niet voor één drankje de haven wilt oversteken. Geen van beide is objectief beter; de keuze hangt meestal af van waar de rest van je avond plaatsvindt, niet alleen van het uitzicht.
Een reservering laten passen bij je programma
Omdat de beste daakbars (met name Ozone) een reservering vooraf vereisen, is het verstandig vroeg in je reisplanning voor een avond op een dak te kiezen in plaats van het pas op de dag zelf te beslissen. Boek een avond zonder concurrerende dinerreservering en zonder een volle dag sightseeing ervoor — moe en gehaast aankomen ondermijnt de ervaring waarvoor je betaalt. Plan je ook de Peak Tram, de Symphony of Lights of een havencruise, verspreid ze dan over verschillende avonden in plaats van ze te stapelen; elk verdient een eigen, onhaast moment en geen afgevinkt lijstje.
Een avond op een dak combineren met de rest van je dag
Een drankje op een dak werkt het best als slothoofdstuk van een dag, niet als hoogtepunt. Wil je de avond liever eerder beginnen, dan is een zonsondergangcruise over de haven op een schip van de Star Ferry een goed voorspel: je ziet het licht boven de skyline veranderen vanaf het water en gaat daarna naar een bar als het donker is. Als je de middag aan de kant van Hong Kong Island hebt doorgebracht, past een stop bij Sevva vanzelfsprekend na een verkenning van Central en Sheung Wan of na een rondje langs de bars en cafés in de gids voor SoHo en Central. Heb je de dag aan de kant van Kowloon doorgebracht, dan liggen Aqua en EYEBAR vanuit de wijk Tsim Sha Tsui op een gemakkelijke wandelafstand van de waterkant.
Voor het uiteinde van het eiland bij Quarry Bay en Taikoo Shing combineert Sugar goed met een rustige avond weg van de drukste toeristenstraten. Kijk in de gids voor de MTR van Hong Kong voor de eenvoudigste manier om tussen de twee kanten van de haven te reizen, en in het driedaagse reisschema voor Hong Kong voor een idee van welke avond van een korte reis zich het best leent voor een bezoek aan een daakbar, zonder dat de andere bezienswaardigheden in de verdrukking komen.
